QualitätsstufeDenominazione di origine controllata (DOC)
RebsorteGlera
TerroirMaritimes Klima mit gemäßigten Temperaturen und mittleren Niederschlägen.
Geschmacktrés sec (extra trocken)
Füllmenge75 cl.
Alkohol11,0 Vol. %
Restzucker15,0 g/l
Serviertemperatur6-8 C°
VerschlussNaturkorken
Verfügbarkeit
auf Lager
WeinbeschreibungDieser Weißwein wird durch eine sanfte Pressung der Trauben hergestellt. Die Schaumweingärung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren, bei dem der Wein in Drucktanks vergoren wird, um eine feine Perlage und frische, lebendige Aromen zu erzeugen.
Von zarter, strohgelber Farbe mit grünlichem Schimmer und mit einem charakteristisch fruchtigen Bouquet, das an die Apfelsorte Golden Delicious erinnert, mit einer sanften Note von Banane und Pfirsich. Frisch, aromatisch und samtig im Geschmack, angenehm abgerundet.
Ideal als Aperitif, aber auch in Kombination mit Antipasti, Pasta, Pizza, Risotto, gegrilltem Gemüse und sommerlichen Salaten.