WeinbeschreibungHell goldgelber BIO-Wein, sehr aromatisch mit Noten von gelbem Steinobst und Geißblatt. Am Gaumen körperreich mit dezenten Holznoten. Cremiges Mundgefühl durch Bâtonnage. Ein eleganter, komplexer Wein mit Entwicklungspotenzial für die nächsten 5 Jahre. Von Hand gelesen. Passt zu Vitello Tonnato ebenso wie zu gerillter Seezunge. 2014er: 89 Pkt. Robert Parker 2013er: Jeb Dunnuck, The Wine Advocate Robert Parker 2015, Rating 89 pts “Pale greenish. Lightly reductive and very savoury. Bone-dry finish. Lots of character and potential to age. Savoury and salty.” 16.5/20 Jancis Robinson