TerroirMediterranes Klima. Weinberg mit südöstlicher Ausrichtung. Lehmige Böden.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol14,0 Vol. %
Säure5,3 g/l
Restzucker1,9 g/l
Serviertemperatur18 - 20 C°
Verfügbarkeit
nicht verfügbar
WeinbeschreibungDer Sassobucato IGT Toscana reift sechzehn Monate in Fässern aus franz. Eiche und ruht anschl. weitere 8 Monate auf der Flasche. Er besticht durch seine tiefe, dunkelrote Farbe und hoher Viskosität. In der Nase zeigt sich eine intensive Frucht von Kirsche und dunklen Beeren, reifer Pflaume zusammen mit mediterranen Kräutern, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen setzt sich die Frucht fort. Der Wein hat viel Gewicht und Eleganz zugleich. Sehr balanciert, druckvoll mit guter Länge.