QualitätsstufeDenominazione di origine controllata (DOC)
RebsorteMerlot, Cabernet Sauvignon
TerroirMildes maritimes Klima
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol14,0 Vol. %
Säure5,3 g/l
Restzucker3,2 g/l
Serviertemperatur16-17 C°
Verfügbarkeit
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WeinbeschreibungDie Weinbauregion DOC Colli Berici im Veneto südlich von Vicenza gelegen, wurde im 13. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt und ist seither bekannt zur Erzeugung sehr guter Rotweine. Die Riserva ist ein Blend aus Merlot und Cabernet, wurde im Appassimento-Stil vinifiziert und ein Jahr im großen Holzfass gelagert. Von granatroter Farbe zeigt die Riserva volle Aromen nach Pflaumen, Johannisbeeren, Mokka und Vanille gepaart mit einer charmanten Würze. Am Gaumen ist der Wein von gutem Körper, viel Harmonie und schön integrierten Tanninen die viel Länge am Abgang bieten. Luca Maroni: 94 Punkte für 2015