TerroirSehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,5 Vol. %
Säure6,3 g/l
Restzucker9,0 g/l
Serviertemperatur14-16 C°
Verfügbarkeit
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WeinbeschreibungDunkel-purpurroter Wein mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Thymian. Körperreich mit langem Nachhall. Sehr harmonischer Wein, der gut zum Barbecue aber auch reifem Kuhkäse passt.