TerroirSehr sonniges, warmes und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol13,5 Vol. %
Säure6,1 g/l
Restzucker9,0 g/l
Serviertemperatur16-18 C°
Verfügbarkeit
nicht verfügbar
WeinbeschreibungTief-rubinroter Wein mit Aromen von Schwarzkirsche und Nelke. Körperreich, kräftig und weich mit gut integrierten Holznoten. 4monatiger Ausbau in französischer Eiche. Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem und geschmortem Fleisch mit pikanter Soße (z.B. Lammcurry) und reifem Käse.