QualitätsstufeDenominación de Origen Protegida (DOP)
Rebsorte55% Garnacha, 39% Syrah, 6% Mazeula
TerroirWeinberge die auf einer Höhe zwischen 350-850m ü.NN liegen. Die Reben mit einem durschnittlichen Alter zwischen 20 und 40 Jahren wachsen auf steinigen und kiesigen Böden, die sich aus Lehm und Kalk zusammensetzen.
Geschmacktrocken
Füllmenge75 cl.
Alkohol14,5 Vol. %
Säure5,8 g/l
Restzucker2,1 g/l
Serviertemperatur16-18 C°
VerschlussNaturkorken
Verfügbarkeit
nicht verfügbar
WeinbeschreibungSeparate Gärung jeder Sorte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 28° C. Der Wein wird in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche einer Reifung von 12 Monaten unterzogen.
Elegante Rubin- und Granatfarbe über einem sehr tiefen Kirschrot. Aromen von Vanille mit intensiven Fruchttönen und weichen Tanninen vom Holz kommend. Er hat einen langen, angenehmen und sehr harmonischen Nachgeschmack, ist perfekt strukturiert und fleischig.